Polievka: Šošovicová s údeným (9)

  

SUSHI MENU: California roll 4ks (krabia tyčinka, majonéza, avokádo, uhorka) OUT: sezam. Maki mango 2ks, maki mrkva 2ks, maki uhorka 2ks, nigiri losos 1ks, nigiri avokádo 1ks (1,3,4,6) 

12,90€

1, /150g/   Pečené marinované kuracie prsia na ázijský spôsob s červenou kari omáčkou s kokosovým mliekom, čerstvým ananásom a hroznom, podávané s jasmínovou ryžou a zelerovými hranolkami (6,7) 

9,40€

2, /150g/   Trhané jelenie plece s paradajkovou salsou, červenou fazuľou a kyslou smotanou, podávané s jasmínovou ryžou a quesadillas plnenými chedarom (1,3,7) 

11,40€

3, /350g/   Pečené marinované hovädzie na hráškovom pyré s pečenými batatmi, beluga šosovicou a Demi Glace omáčkou (1,3,7) 

11,60€

4, /350g/   Miešaný listový šalát s grilovaným teriyaki lososom, pečenou medovou hruškou, quinoou, cukrovým hráškom, jemným citrusovým dresingom s jogurtom a domácim chlebíkom (1,4,6,10) 

14,60€

5, /400g/ Vegetariánske menu: Budha bowl s praženým tofu, jasmínovou ryžou, edamame, julienne zeleninkou, pak choi šalátom, praženým vajíčkom, wakame šalátom, reďkovkou a unagi japonskou majonézou (3,5,6,7,11) 

9,20€

6, /150g/   Grilovaný losos s Wok zeleninkou, podávaný s ryžou (1,2,4,6,9)

14,90€

7, /100g/  Kurací cheesburger s domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou (šalát, paradajka, červená cibuľka, kyslá uhorka, syr chedar, dijonska majonéza) (1,3,7,10,11)
9,40€

8, /100g/  Hovädzí burger s domácimi hranolkami (čerstvá zelenina, volské oko, slaninka, jemne pikantná paradajková majonéza) (1,3,7,10,11)
9,90€

9, /150g/ Chrumkavé kuracie stripsy, podávané s domácimi hranolkami a kari dresingom (1,3,7)
9,40€

10, /400g/ Grilované kuracie supreme z kukuričného kuraťa (250g), podávané na pražených mee goreng rezancoch s teriyaki omáčkou (1,6)
11,90€

11, /350g/ Zeleninový šalát s karaage (japonské vyprážané kuracie kúsky) s beluga šošovicou, mangom, avokádom, japonskou majonézou, teriyaki omáčkou a sezamovo-ryžovými krekrami (1,3,6,7,11)
9,90€

12, /200g/ Steak z hovädzej sviečkovice, podávaný s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátikom (7,9) 

hríbová omáčka / omáčka zo zeleného korenia a brandy

24,50€

13, /250g/  Palacinky s domácou zmrzlinou, plnené s mascarpone, preliaté horúcimi malinami a šlahačkou (1,3,7)

7,60€

14, /150g/  Vyprážaný syr, podávaný s varenými maslovými zemiačikmi a domácou tatárskou omáčkou
(1,3,7)

9,10€

15, Mexické tacos s hovädzím ragú, guacamole, chedarom, ľadovým šalátom, majonézou a limetkou (1,7,9) 

11,90€

16, /360g/ Bao buns s pečeným bravčovým bôčikom v sójovo-citrusovej marináde, šalátikom z červenej kapusty, chrumkavou cibuľkou, unagi omáčkou, farebným sezamom, japonskou majonézou a mungo klíčkami (1,3,4,6,11)

11,90€

 

Polievka sa podáva do 14:00